Wednesday, January 07, 2015

गुणकारी हल्दी कैसे बनती है जहर


Detection of chalk powder in Turmeric Powder and their Health Effect
   हल्दी में चाक पाउडर की मिलावट की जांच और उसके दुष्प्रभाव

मिलाने का उदेश्य : चाक पाउडर मिलाने से हल्दी की मात्रा ज्यादा हो जाती है जिससे व्यापारियों को ज्यादा लाभ मिलता है। 

दुष्प्रभाव : पथरी होना, पेट ख़राब होना। 

चाक पाउडर की मिलावट हल्दी में 
  • एक चम्मच हल्दी पाउडर  लगभग 25 मिली ०  पानी में डाले। 
  • यदि उसमें से बुलबुले निकले तो उसमे चाक पाउडर मिला।