Friday, January 09, 2015

चीनी में चाक पाउडर की जांच और चाक पाउडर के दुष्प्रभाव

Detection of chalk powder as adulterant in Sugar granules 


  • लगभग 10 ग्राम चीनी एक गिलास पानी में घोले। 
  • और उसे 10 मिनट तक स्थिर होने के लिए छोड़ दे। 
  • फिर देखें मिला हुआ चाक पाउडर नीचे  जम जायेगा। 

मिलाने का उदेश्य : चाक पाउडर मिलाने से चीनी  की मात्रा ज्यादा हो जाती है जिससे व्यापारियों को ज्यादा लाभ मिलता है। 

दुष्प्रभाव : पथरी होना, पेट ख़राब होना।