MILAWAT (मिलावट) ADULTERATION: मिलावट (Milawat), घर पर करें जाँच Adulteration:
...: मिलावट (Milawat), घर पर करें जाँच Adulteration: मिलावट Adulteration 1. परिचय ( Introduction): सामान(प्रोडक्ट)में ज्यादा...
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Friday, July 10, 2015
प्लास्टिक के बने चावल की मिलावट की जांच घर पे -
आप को ये जानकर बड़ा ही ताज्जुब होगा की चावल में भी प्लास्टिक चावल की मिलावट होती है।
Leaked Video: फैक्ट्री में प्लास्टिक से बनता चावल, बिक रहा
भारत मे अब बाजार में बिक रहा है वो चावल, जिसका एक कटोरा एक
पॉलीथीन बैग खाने के बराबर है। जी हां आपको
विश्वास नहीं हो रहा होगा, लेकिन हम आपको उस फैक्ट्री का वीडियो,
जो हाल ही में लीक हुआ है।
आपको शायद मालूम नहीं होगा कि भारत में चीन से
सिर्फ इलेक्ट्रॉनिक गैजेट ही नहीं, बल्कि खाने-पीने का
सामान भी आयात किया जाता है।
इन्हीं खाद्य वस्तुओं में वो चावल भी शामिल है, जो प्लास्टिक से बना है।
सिर्फ भारत ही नहीं चीन में बनने वाला यह चावल सिंगापुर, इंडोनेशिया,
वियेतनाम तक भी पहुंच चुका है।
प्लास्टिक से निर्मित चावल का निर्माण पिछले कई सालों से हो रहा है
और धड़ल्ले से यह चावल सामान्य चावल में मिलाकर बेचा भी
जा रहा है। यह वो चावल है, जिसे असली
चावल में मिलाने के बाद आप उसे अलग नहीं कर पायेंगे।
सामान्य चावल की तरह गल जाता है यह
यह चावल सफेद प्लास्टिक का बना होता है, जो उबलने के तुरंत
बाद वैसे ही गल जाता है, जैसे सामान्य असली चावल।
बस फर्क इतना है कि असली चावल पेट में जाने के बाद शरीर को
पोषक तत्व प्रदान करते हैं,
और ये प्लास्टिक! अगर आप बड़ा कटोरा भरकर यह चावल खाते हैं,
तो इसका मतलब आपने एक बड़ा पॉलीथीन बैग खाया है।
जांच प्रक्रिया -
१- कुछ चावल के दाने ले और उसे आग की लव में जलाये।
जो प्लास्टिक का चावल रहेगा उसमे से प्लास्टिक के जलने जैसी बदबू आएगी। और वह तेजी से जलेगा. जबकि चावल का दाना नहीं लव के साथ नहीं जलेगा.
२- चावल को चढ़ाई में भुने। असली चावल के दाने लाई बन जायेगे। जबकि नकली नहीं।
आप को ये जानकर बड़ा ही ताज्जुब होगा की चावल में भी प्लास्टिक चावल की मिलावट होती है।
Leaked Video: फैक्ट्री में प्लास्टिक से बनता चावल, बिक रहा
भारत मे अब बाजार में बिक रहा है वो चावल, जिसका एक कटोरा एक
पॉलीथीन बैग खाने के बराबर है। जी हां आपको
विश्वास नहीं हो रहा होगा, लेकिन हम आपको उस फैक्ट्री का वीडियो,
जो हाल ही में लीक हुआ है।
आपको शायद मालूम नहीं होगा कि भारत में चीन से
सिर्फ इलेक्ट्रॉनिक गैजेट ही नहीं, बल्कि खाने-पीने का
सामान भी आयात किया जाता है।
इन्हीं खाद्य वस्तुओं में वो चावल भी शामिल है, जो प्लास्टिक से बना है।
सिर्फ भारत ही नहीं चीन में बनने वाला यह चावल सिंगापुर, इंडोनेशिया,
वियेतनाम तक भी पहुंच चुका है।
प्लास्टिक से निर्मित चावल का निर्माण पिछले कई सालों से हो रहा है
और धड़ल्ले से यह चावल सामान्य चावल में मिलाकर बेचा भी
जा रहा है। यह वो चावल है, जिसे असली
चावल में मिलाने के बाद आप उसे अलग नहीं कर पायेंगे।
सामान्य चावल की तरह गल जाता है यह
यह चावल सफेद प्लास्टिक का बना होता है, जो उबलने के तुरंत
बाद वैसे ही गल जाता है, जैसे सामान्य असली चावल।
बस फर्क इतना है कि असली चावल पेट में जाने के बाद शरीर को
पोषक तत्व प्रदान करते हैं,
और ये प्लास्टिक! अगर आप बड़ा कटोरा भरकर यह चावल खाते हैं,
तो इसका मतलब आपने एक बड़ा पॉलीथीन बैग खाया है।
जांच प्रक्रिया -
१- कुछ चावल के दाने ले और उसे आग की लव में जलाये।
जो प्लास्टिक का चावल रहेगा उसमे से प्लास्टिक के जलने जैसी बदबू आएगी। और वह तेजी से जलेगा. जबकि चावल का दाना नहीं लव के साथ नहीं जलेगा.
२- चावल को चढ़ाई में भुने। असली चावल के दाने लाई बन जायेगे। जबकि नकली नहीं।
Thursday, July 09, 2015
:Melachite green डाई की मिलावट हरी मटर को रंगने के लिए -
मिलावटी तत्व : Melachite ग्रीन - जिसका प्रयोग कपड़ो और कागज को रंगने के लिए किया जाता है.
स्वाश्थ लाभ : Melachite ग्रीन carcinogenic होता है यानि कैंसर पैदा करने वाला।
जाँच प्रक्रिया:
- लगभग 10 ग्राम मटर लेकर उसे एक बर्तन में डाले।
- फिर उसे 100 मिलीलीटर खौलते पानी में घोले।
- हरा रंग घुल कर पानी में आ जायेगा।
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